台灣 本土 自製 a 片. 高麗菜切絲營養會流失 康健雜誌 高麗菜栽種時會灑好幾次農藥 剝除1 2 片外葉 常溫 可保存3 4 日 報紙包好放置陰涼處 冷凍 約一個月 切絲裝袋 壓出空氣放冷凍 或揉鹽擠乾水分 裝袋冷凍 冷藏 約二週 挖掉菜心 沾濕廚房紙巾塞入 報紙包好入